Kommercielle perspektiver for udnyttelse af planteindholdsstoffer til medicin, sundhed og fødevarer

Kommercielle perspektiver for udnyttelse af planteindholdsstoffer til medicin, sundhed og fødevarer

Time
06-02-2018 08:30 - 15:00
Location
Axelborg
Axeltorv 1
Mødesal A
1609 - København V
Denmark

Konference på Axelborg, København, om den nyeste udvikling. Hvornår ser vi det næste industrieventyr baseret på planter? Virksomheder som Chr. Hansen, Herrens Mark, KMC, Salixin og Aliga har været med til at vise vejen, men hvordan sikrer vi flere danske virksomheder, der bygger deres produkter på planteråvarer? På konferencen sætter vi fokus på muligheder og udfordringer for den danske industri for medicin, sundhed og fødevarer i forbindelse med den grønne omstilling af vores samfund.

PROGRAM:

Registrering fra 8:30; Program 9:00- 15:00:

Velkomst ved Karen Hækkerup, Landbrug & Fødevarer

Nye anvendelser:

”Planter til forebyggelse og behandling”, Lars Porskjær, SDU

”Alverdens medicinplanter – fylogenetiske metoder til drug discovery”, Nina Rønsted, KU

"Optimeret dyrkning af planter til funktionelle ingredienser i foder og fødevarer” Kai Grevsen, AU-FOOD

”Industriel udnyttelse af funktionelle ingredienser fra makroalger”, Charlotte Jacobsen, DTU-FOOD

Teknologi og udvikling indenfor planteteknologi, Mai-Britt Brøndum, Teknologisk Institut

Successer, vi kan lære af:

”Ingredienser baseret på planter”, Bjarne Jørnsgaard, Chr. Hansen

”Kartofler er meget mere end kartofler til spisning”, Nicolai Hansen, KMC

”Salixin – funktionel kosmetik med økologisk pileekstrakt”, Henrik Bach, Salixin

”Algeproduktion i Nordjylland”, Michael Kragh Nielsen, Aliga

Den økonomiske og demografiske betydning af dansk plantebaseret industri, Lars-Bo Jakobsen, L&F

Investering i grøn omstilling med planter, Mette Skøt, Danmarks Grønne Investeringsfond

Succeshistorier fra virksomheder i BioFactory – udbytte og fremtidige udfordringer:

”Naturlige farvestoffer”, Bjarne Jørnsgaard, Chr. Hansen

”Spinat til naturlige farvestoffer”, Erling Hegelund, Advanseed

”Kalanchoe med antimikrobiel aktivitet”, Kai Lønne, Knud Jepsen

”Kosttilskud med rødkløver og rosenrod”, Michael Mohr, Herrens Mark

”Mikroalger i væksthus”, Vagn Jørgensen, Gartneriet Kronborg

Paneldebat: Hvordan får vi flere danske succeshistorier? Lars Porskjær (SDU), Jesper Aaslyng (Teknologisk Institut), Bjarne Jørnsgaard (Chr. Hansen), Henrik Bach (Salixin), Anders Klöcker (L&F), Mette Skøt (Danmarks Grønne Investeringsfond)

Pris for deltagelse: 500 kr. Tilmelding senest tirsdag d. 30. januar 2018 her

Konferencen er arrangeret af Innovationskonsortiet BioFactory, der er støttet af Innovationsfonden og ledes af Teknologisk Institut – Center for Planteteknologi.

Yderligere information:

Hvis du har spørgsmål til arrangementet eller konsortiet, er du velkommen til at kontakte Mai-Britt Brøndum, Teknologisk Institut, maib@teknologisk.dk

Kontakt Biopeople: Per Spindler

Files

Download Download program Download Fakta om BioFactory og konferencen d. 6.2.2017

Categories

#Internal

Close
What are you looking for?
This site uses the functionality that older versions of Internet Explorer does not support. You should therefore switch or upgrade your browser.